Μελιτζανοσαλάτα «Αγρόκτημα Καταχά»

2.60

Η μελιτζάνα είναι πολύ πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, και για αυτό κάνει το χρώμα της να αλλάζει όταν εκτίθεται στον αέρα. Είναι, επίσης, πλούσια σε νάτριο, πρωτεΐνη, βιταμίνη Α και διαιτητικές φυτικές ίνες, που την καθιστούν μια πολύ υγιεινή τροφή, γι’ αυτό άλλωστε και αποτελούσε πάντα αγαπημένη τροφή βασιλιάδων και βασιλισσών.
330 γρ.